Description
Un thé Assam oui mais un Assam GFOP SUPERIEUR de quoi s’agit-il ? Ces lettres correspondent à une classification du thé GFOP Supérieur signifiant «Golden Flowery Orange Pekoe». Dans le cas de ce thé ASSAM vous êtes donc face à un thé noir riche en bourgeons dorés. L’Assam supérieur est composé de feuilles entières parsemées de ces bourgeons dorés. La notion de « Supérieur » indique que ce thé provient des meilleures plantations des Upper Assam.
Origine – Assam à l’est de l’Inde
Température de l’eau – 90°C
Temps d’infusion : 4 à 5 minutes
Récolte – De mars à octobre
Moment de dégustation – Idéal pour le petit-déjeuner en l’accommodant avec du lait et du sucre si vous en avez envie. Pour les amateurs de thés noirs nature, il peut être consommé dans la journée. Comme tous les thés noirs riches en théine, il vaut mieux éviter de le consommer le soir pour trouver le sommeil.
Type – Thé Noir
Origine – Inde
Répertoire Aromatique – Nature
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